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- 2013/05/14
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モズクスープで朝ごはん 2013・5・14
レシピ
作り方
- 1
- モズクは水につけて、塩抜きしておく。わけぎは、小口切りにしておく。
- 2
- 鍋に水と調味料を加えて沸騰したら火を止めます。冷製にする場合は、このだし汁を容器に入れて冷蔵庫で、冷やすか、濃いめに作って氷を足します。
- 3
- 器にモズクをいれて暖めた出汁をかけて、わけぎをのせて出来上がり！好みて、白ごまとごま油をほんの少したらすと、さらに香りが、引き立ちますよー！
ポイント
インスタントだけど、朝なら出しを取るテマが、はぶけていいです。豆腐を加えてボリュームを加えても！
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ローゼルおいしーヘルシーだよー！
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