庭の仏手柑でジャムを作ります。

縁起物の仏手柑が去年やっと実ったのでジャムを作ります。 #再現料理 #トースト #

すごい！入手するのもなかなか大変なのに栽培⁈すごいかっこいいです。とても酸っぱいときいてます。香りはそれ以上に良いとも。

コメントありがとうございました。お正月の縁起物飾りにしたくて探して苗木を購入して去年やっと実ったんです。とっても嬉しかった。

わかる！

栽培なさったんですね。すごいです。
私は今回初めてスーパーで見つけて買って、砂糖で煮詰めてオランジェットのようなものを作るつもりですが、ジャムが美味しそうです。
タイトルにはちょっと笑いました。仏さまの手だし、もちろん精進料理なんですが、ジャムって贅沢すぎて、精進になるのかな？なんて。