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鍋に付いていた冊子を見て、多目のバターで、ニンニク生姜唐辛子を炒めたら、エスニックな香りが凄い。
バターチキンカレーを作ったときみたい。
お肉は、塩コショウして小麦粉を付けて焼き目を付けてから煮込み鍋へ。
カレー用らっきょうが見切り品だったので買ってみたものw
サラダはブロッコリーと南瓜があったので。