堀江家130911🌙

＊こんにゃくの白和え
こんにゃくと人参は出汁と砂糖で少し味を付け炒め煮に。
豆腐はキッチンペーパーで覆ってレンジで水抜きし、味噌と砂糖(少し)を加える。すりこぎで潰したら、その中に炒めたこんにゃくと人参をいれて和える。