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手料理
  • 2025/01/30
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鰤の柚子胡椒ソース焼き

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鰤の頭が安かったので
塩をして、しばらく置いてから
水気をとり、米油で焼いて
柚子胡椒、日本酒でタレを作って
絡めました
骨だらけですが、美味しかった!

#鰤の頭
#柚子胡椒
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