お隣さんに頂いた夏みかんをマーマレードにしました。💕

写真になかなか実際の色が出なくて何回も取り直しちゃいました。
夏みかんの向いた香りから、煮詰めてお砂糖を入れた香りまで、1日幸せな気分になりました。
皮は茹でこぼさず水の中でもみ洗いしてから、水につけて3時間くらいかな？
その間お昼にパンケーキオーブンで焼いて夕飯の買い物も行って来れたがジャムに1日かかってしまった。😅

人様にあげるから、ちょっとおめかしで100均のナプキンと肉を縛るタコ糸使ってみた。😅でもなんか可愛いかも。