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手料理
- 2024/08/21
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おからと米糀ミルクの焼き菓子
レシピ
材料・調味料 (パウンド型18センチ)
作り方
- 1
- 〜下準備〜
バター、卵は室温にもどす。
薄力粉、BPは振るっておく
おからはラップをして電子レンジ６００w3分
かけておく。
- 2
- ボールにバターを入れてハンドミキサーでよく混ぜ、きび砂糖を加えて全体が白っぽくふんわりするまで混ぜる
- 3
- 卵を別の入れ物に割り入れ、溶きほぐし
②のボールに少しづつ加えて
分離しない様にその都度、混ぜ合わせていく。
- 4
- ③のボールにおから、米糀ミルク、炒りごまを加えて
ゴムベラに変えて混ぜる。混ざったら粉類も加えて
ゴムベラでざっくり混ぜる。
- 5
- パウンド型に生地を流し込み
表面に胡麻を散らしたら
170度で予熱したオーブンで40分ほど焼く。
今回は100均のシリコン型を使用したので
170度20分焼く
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