スパイスマフィン

ごぼうとカルダモンとジンジャー、カカオニブのココアマフィン
バナナとコリアンダーのマフィン

気になっていたごぼうスイーツ！
まっちＧさんのレシピを参考にさせて頂きました☺️
炒め煮がミソですね✨
違和感なく、というよりごぼうの風味がココアにピッタリで😳💕
食感も楽しく美味しいマフィンが出来ました🎶
ただちょっとカルダモン入れすぎた😭←勝手にアレンジした自分が悪い
次回ノーマルでリベンジです！

あとバナナとコリアンダーですが、こちらも意外な相性の良さにびっくり😳
コリアンダーはシードとパウダーを👍
シードのコリコリ感もいい感じ🙆‍♀️

まっちＧさんはじめまして！
意外な相性にびっくりしました😳✨
今回変なアレンジしちゃったので次回はシンプルに味わいたいと思います🙇‍♂️
最近発酵に興味を持ちはじめた私はまっちＧさんのスナップに興味津々です☺️

やまださん、こんにちは！
とっても嬉しいお呼び出しで、感激です✨✨
カルダモン、ジンジャー入りのアレンジも美味しそうだし、３種類もすごい！！
バナナとコリアンダーなんて未知の世界です〜

ごぼうとココアってとても合いますよね。
以前はクッキーを作ったことがあります。
簡単にできる、ヘルシーなバレンタインスイーツを考えていて、試してみました。

発酵にも興味を持っていただいているということで、とても嬉しいです(*^^*)
気になることがあれば、また気軽に声かけて下さいね☆
今後共、どうぞよろしくお願いいたします(*˘︶˘*).｡.:*♡

まっちＧさんこんばんは！
見に来て下さってありがとうございます✨
すみません、書き方が悪かったんですが、ごぼうのココアマフィンにカルダモンジンジャーカカオニブ全て入ってます🙇‍♂️
しかし完全に悪ノリでした😂
クッキーも美味しそうです💕

発酵に関して全くの初心者なので、まっちＧさんのスナップ、レシピで勉強したいと思います✨
こちらこそ、よろしくおねがいします😊🎶

ごぼうのココアマフィンにカルダモンジンジャーカカオニブ全て入ってるんですね！！
ナイス悪ノリ😁 👍

スパイスって使う量が難しいですよね。
少ないと伝わらないし、多いと嫌な感じにならないかなって、思ったり。
なかなか量が安定しません。
でも、体にいいし、おしゃれだし、私も使いこなせるようになりたいです(*^^*)
こちらこそ、勉強させていただきます。
よろしくお願いいたします💖