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手料理
- 2018/12/02
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🔷糀甘酒入り鯖味噌煮🔷
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実は、鯖味噌煮😅お初で作りました❗
基本を知りたくて、
間もなく終了するペコリのはるはるさんのレシピを参考に
鯖は、切目を入れ熱湯をたっぷりかけました(^^)
鯖4切れ
水200
味噌大3
みりん、酒、きび砂糖各大2
醤油大1/2
生姜
※マルコメ糀甘酒‥適量
落し蓋してことこと(^.^)
煮汁を廻しかけ、とろみがついたら完成‼️