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手料理
  • 2018/11/06
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焼き茄子と焼き舞茸の和風カルパッチョ風

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カルパッチョと言うかなんと言うかʕ-̼͡-ʔ
太白ごま油、絹醤油、わさびなどなどで醤油ドレッシングを作って焼いた茄子と舞茸に馴染ませてますʕ-̼͡-ʔ
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