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手料理
  • 2014/03/13
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鶏皮せんべい(つまみ)

レシピ
材料・調味料
鶏皮
300g
万能ネギ
1/2束
純米酢
大匙1
濃口醤油
小匙1、5
ごま油
小匙1
七味唐辛子
適量
キッチンペーパー
20枚ぐらい
作り方
1
ひたすら油を落とします。
ポイント

フライパンに落ちた油をそのままにすると跳ねます。こまめにキッチンペーパーで拭き取ります🎵

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