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手料理
  • 2019/12/26
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鶏胸肉のスカロッピーネ

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鶏胸肉がやわらかい。焼き過ぎないように気をつけて後で追いレンチン。
トマトソースが甘酸っぱく絡む。玉ねぎのシャキシャキ感がアクセント。
ちなみに、スカロッピーネとは薄くスライスしたお肉を小麦粉をまぶしてソテーしたもの、とのこと。

#肉料理 #トマトソース
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