鶏肉のスカロッピーネ　レモン風味 #シェフごはん

・鶏肉以外では豚のフィレ肉などでも代用できます。いずれも脂分の少ない部位が適しています。\n・サッと焼いて絡ませるだけなので手軽にできますが、火を通しすぎると硬くなるので気を付けてください。