ちぎりハンバーグのカラフル炒め

ちぎり入れたハンバーグ種とだし醤油のうまみを活かして、厚揚げやナス、カラーピーマンなど焼き炒めに。ごま油は手のひらに伸ばしてから、ナスを撫でるように馴染ませるとムラが出にくいです。 #簡単料理 #節約料理 #ハンバーグ #豆腐の日(10月2日)