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手料理
- 2012/05/24
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ドライカレー
レシピ
作り方
- 1
- にんにくをみじん切りにして、フライパンでサラダ油を敷いて炒める。
- 2
- ひき肉を炒める。
- 3
- 玉ねぎとにんじんも細かく(食感を楽しみたい時はちょっと粗めでもOK)切って、
ひき肉のあるフライパンの中に入れて、弱火で炒める。
玉ねぎの色が変わるまで…。
- 4
- お水240ccを入れて、カレーのルーを入れる。
- 5
- 中火にして、水気を飛ばすように混ぜていく。(混ぜないと、焦げちゃう…。)
- 6
- おしまい(*^^*)
ポイント
食べるときに、卵黄をのせて混ぜて食べるのもアリ！
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