お料理教室 pizza

最近、やる気無しモ－ドo(_ _*)o

5月最終にあったお料理教室のメニュ－から…

何だかピザ屋さんの広告のような(;^ω^A

メニュ－
pizza
鰆のソテー にんにく風味
ひじきの梅煮

和洋折衷メニュ－だね🎵

pizzaは、予備発酵させてからの、混ぜ込みと、ぬるま湯で湯煎しながら発酵させるポイントと目安

鰆のソテーもオクラと黄パプリカの色を引き立てるように、焦がさないように丁寧に焼くのがポイントだって！
写真撮り忘れ(x_x；)

ひじきも梅干し入れて煮ると、これからの季節にぴったり☆-( ^-ﾟ)v

大好きな85才のおばあちゃん先生のお料理教室です。
#カフェメシ #パン・ピザ