生落花生の薄塩炊き込みごはん

千葉の「おおまさり」っていう品種の落花生、粒がすごく大きくて目を見張りました😳
シカさんレシピの炊き込みごはん美味い〜♡♡ ごちそうさま〜🙏

イイね〜‼︎ コレ美味しいんだ♬

先生お久しぶり！生落花生ってほんと美味しいですね〜♡

ギャー💦さっき届いて１Kg全部塩茹でしちゃたー！
炊き込みご飯にするなんて思い付かなかったたよ〜😭
しっかし美味しいね！茹で落花生✨

そりゃまた豪快！（笑）
塩茹では昨晩食べたよ。止まらないよね〜♡

届いたら即！調理‼︎
って手紙が添えられてたのー😂
鮮度が命！って見た目からはあまり想像しにくい（失礼⁈）よね〜🙊
だからあまり流通してないのかなぁ。
美味しいのにねー♡

(✜⁎ര̑ ̮ര̑⁎)♡♡

そうなんだー！日持ちしないんだね。見た目枯れてるのにね（失礼？）（笑）

ヽ(*^∇^*)ﾉ

麻紀子さん 早速 作ってくれて ありがとうございます。*\(^o^)/*

薄味の方が生落花生の持ち味が発揮されて美味しいでしょ。

本当にありがとう！こんな大粒の落花生にお目にかかるのは初めてです。
生落花生も三重県ではなかなか売っていないので、とても嬉しい。
炊き込みごはんにするというのは私にとっては新しい！薄味ながらも塩と出汁を絶妙に効かせた味付けで、止まらない美味しさでした😋

めっちゃ美味しそうですね‼
(゜ρ゜)

美味いよっ！
生の落花生を見つけたら是非是非っ✨
あ、今日はお疲れ様😊

Hi Makiko,it's been a while since we talk,how are you?
I am very excited to see your cooking again,this one is very special,I love all flavored rice and tonabe rice,I have eaten a lot but never since this one made with peanut,it looks so delicious!It this some specialty from Mie?
I

お久しぶり〜！
リックが旅行中、日本はすっかり秋になって、夏の気候の影響で野菜の価格が高騰していて大変です。
このピーナッツは千葉産の「大勝 （おおまさり）」という品種で、普通のピーナッツの倍くらいのサイズだよ。とっても甘くて美味しいよ！
千葉のピーナッツは全国的にも有名です。「落花生なら千葉」というくらい！
このご飯は鰹と昆布の出汁に塩、少しの酒、味醂を入れて炊いたものです。フレッシュな（undried）ピーナッツは季節ものだから今しか食べられないけど、来年もまた作りたい！