手作り味噌、発酵後🎵

昨日の発酵後の写真が、こちらです😊
少し寝かせ過ぎてしまいました💦
だいたい、8ヶ月位かな？
毎月、天地返しをしています😊

すごーいw(ﾟoﾟ)w 手作り味噌〜👀お味噌汁作ったらおいしそう〜😃✨

おぉ〜❗❗
もう、出来てるのぉ〜❓❗
素晴らしい✨
楽しみにしてまーす😊🎵

なおさん、コメントありがとうございます🎵
お味噌汁にしたら、何故か甘みのある優しい味のお味噌汁になるのですよ😊
寝かせたら、寝かせただけ発酵が進み赤味噌っぽくなるから、面白いですよね！
好みの時期に使えるのが嬉しいです😊

8ヶ月位、かかったのがようやくできたよ😊
次回会う時に持って行くよ😊
楽しみにしていてね🎵

おっ、ログイン出来るようになったんだね😆🎵
なんだか、色々あって忙しく…
落ち着いたらまた、ランチしよーね🍀