トマトすき焼きうどん

業務スーパーで買ったゆで太うどんの消費に、週刊誌レシピより
#トマトすき焼きうどん

牛切り落とし(高くないやつ)、長ネギ、エリンギを炒めてうどんを足して、すき焼きのタレで味付けして蓋して加熱。
最後にトマトを入れて、生卵をつけて食べる。

切り落としでも割と美味しい！
太うどんはもちもち。
トマトの酸味と旨味で、普通のすき焼きより好き🍅
何度かバサラ風に挑戦したけど、ガーリックオイルやバジル、良いお肉じゃなくても十分美味しいって気付いた。

人参で副菜作ろう
しにゃごはんさんレシピより
#フライドにんじんのやみつき青のりコンソメ味

簡単美味しい✨

#赤ワイン

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