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この土日は実家のお袋の面倒みながらのんびり過ごしました。
ナウシカ読み直したりTVで野球見たり、暑いからね、魚釣りはパスだよ。😁
さてこれは今夜の晩ごはんのサラダです。
定番の『ハムとレタスのマリネ』にパプリカとミニトマトを追加したものです。
で、姑息に『ハムと夏野菜のマリネ』っつーことにしました。😅
作り方は簡単。水気をよく切ったレタス、パプリカ、ミニトマトとハムをドレッシングでマリネするだけです。
ドレッシングはマヨネーズと酢(1:1)をよく混ぜながら塩と胡椒で味を調え、そこに全体量と同じくらいのオリーブオイルを少しづつ加えながら混ぜ合わせたものです。😁
レタスが少ししんなりしたら完成です。すぐでも美味しいけど一日置いても美味しいよ。😋
僕の料理は基本調味料だけで作るものが多いから簡単でしょ。これもオリーブオイルがなかったらサラダ油でいい。
ぜひ一度お試しくださいませ。さっぱりして夏場にはもってこいだよ。😋
ちなみに晩ごはんのメインはイサキの塩焼きとアコウの頭のマース煮でした。
ついでに出汁をたっぷり取ったから、明日の朝はアコウの雑炊だな。そっちも楽しみだね。😋
それでは皆さま、盆休みまで後わずか、明日からの一週間しっかり頑張ろうね❣️
んじゃ、おやすみ〜😄
#ハムとレタスのマリネ #ハムと夏野菜のマリネ
ハムと夏野菜のマリネ
(・∀・)イイネ!!
さっぱりしてて美味しそう😋😋😋
あと少しでお盆休み
ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪
お休みまで頑張ろうね✨
からちゃん、おはよー❣️
10時の休憩かな。お疲れさまです。😃
ちょっと変わり種のサラダにしてみたよ、夏はコレもありだね。😋
お昼までもお昼からも、今週もお互い頑張ろうね❣️来てくれてありがとう。😄
爽やかマリネだねーガラスの器も可愛い😍
釣りは🎣確かにあち〰ね🥵
ノエちゃん、おはよー❣️
これね、タサン志麻さんのレシピなんだけど、簡単で想像以上に美味しかったよ。😋
台風🌀上がってくるよ、山口県はそうでもないかもしれないけど、糸島辺りはちょっと注意が必要かもね、気をつけてね。
来てくれてありがとう!今日も一日頑張ろうね❣️😄
🌀😅
引きこもります。(^.^;
ハムレタスマリネ😍 さっぱり食べれる
マリネは 大好きな一品よ。
マヨは あのマヨね!
コレ☆もらっとくわ。(◍•ᴗ•◍)✧*。
夏場はこんなん 美味しい🤭
イサキ塩焼き👀 いいなぁ。。
これまた 好きなおかず😋
毎日暑くて溶けそやね。☀
台風🌀気をつけてネ゙(^。^) 他のスナップも
覗こう〜と。🏃
ユミちゃん❣️遅くなりました。😅
そうそう。あのマヨ、辛口だよ。😋
台風大変だったね、僕もちょっとビビった。😅
⭐️ありがとう!このマリネ、オススメだよ!サラダと違ってちょっとシナッとした感じがまた良いんだよ、美味しいから作ってみてね❣️
明日からまた暑くなるよ、体調崩さないように気をつけてね。ユミちゃん、来てくれてありがとう❣️😄
KAORUNSEEPちゃん❣️
ありがとう!パプリカでちょっと彩りを添えてみました。😋
来てくれてありがとう!暑くなってきたからね、身体には気をつけてね❣️😄