- 249
- 保存
- お気に入り
- 106もぐもぐ！
- 1リスナップ
- 2015/04/27
- 6,450
シーフードとレモングラスの春パスタ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- あさりとエビを洗う。レモングラスは細かく刻んでおく。
- 2
- 熱したフライパンにオリーブオイルをしき、レモングラスを入れてソテーする。
- 3
- ②にあさりとエビを加え、軽く炒める。
- 4
- 白ワインを加えさらに炒める。
エビは色が変わったら、あさりは口が開いたら取り出しておく。
- 5
- ④のフライパンに生クリームとパルメザンチーズを加えまぜる。
- 6
- 少しかたくゆでたパスタを加え、ソースとからめる。
- 7
- パスタに火が通ったらボウルに移し、あさりとエビ、クレソンを加えまぜる。
- 8
- お皿に盛りつけ、パンを添えてできあがり！
ポイント
・レモングラスは茎の部分を使用しています。
細かく刻むとより香りが引き立ちます！
つくフォト (1)
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (106)
リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
- 131
- 保存
- 126
- 保存
- 93
- 保存
