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剥くのも一苦労の大きな文旦。
一度にまとめて剥いてタッパーに入れたので、サラダにも散らしました。
カブとモッツァレラ。くし切りとスライス、切り方を変えたのに区別がつかないのは老眼のせい?T_T
硬さが違うのがすぐいでした。
フレンチドレッシングとブラックペッパーであっさりいただきました。
でも日向夏の方が果実味が豊かで美味しいかな。シーズンが待ち遠しいです。
#カブとモッツァレラのサラダ
#文旦とモッツァレラ