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レシピ
作り方
1
もやしは開封した袋ごと電子レンジで1分半加熱し、顆粒鶏がらスープをふってもんでおく。万能ねぎは小口切りにする。
2
かつおは食べやすい厚さに切り、塩糀パウダーをふって5分おく。つぶみそ、パン粉の順にまぶし、油を熱したフライパンでこんがり焼く。
3
もやしを袋ごとしぼり、器に盛る。2を盛りつけ、ねぎをふる。
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