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手料理
  • 2017/07/25
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Eggplant with pork linguiniナスと豚肉のパスタ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
起水鍋,水滾加一匙塩,煮麵
2
另外再起一油鍋爆香大蒜後,將茄子切好放入炒鍋炒軟
3
加入肉醬、絞肉炒香後,加素蚝油、黑胡椒粉調味
4
加入兩匙煮麵水,將煮好的麵加入拌炒入味
5
起鍋前加入九層塔拌炒,盛盤後撒上帕馬森起司、少許橄欖油即完成
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