1: お豆腐はキッチンペーパーにくるみ耐熱皿に乗せ600ワットのレンジで3分加熱し水切りしました。お鍋に●とお豆腐と椎茸を加え落し蓋をし中弱火で20分くらい煮たらそのままほーちし味を染み込ませました。ちなみに私は朝にチャチャっと煮てそのままお昼までほーちしてお昼ご飯にしましたよ♪(^-^)お豆腐全体に味を染み込ませるため小さめなお鍋でお豆腐に煮汁がしっかりかぶるようにして煮ると◎

2: わさびご飯は温かいご飯に材料をざっくり混ぜラップをかけ600ワットのレンジで2分加熱。ほうれん草は塩ゆでしお水にさらし全体にお醤油をかけたらギュッと絞りお醤油洗いした物

3: わさびご飯に刻み海苔、揚げ玉を散らし再度煮て温めた熱々味染みお豆腐を乗せほうれん草、椎茸、コネギをサイドに添えたら煮汁をたっぷりかけまわし、一味や七味をお好みで♪ヽ(´▽`)/超～絶品!!!ちなみに娘さんはon THE 温玉仕様！煮汁をたっぷりかけてお豆腐&ご飯と一緒に…♪とっても美味しそうに食べてました！(^-^)味染みとろけるお豆腐の‘’とうめし‘’一度お試しあれ♪ヽ(´▽`)/

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: 今井ななこ

いつもお立ち寄り
ありがとうございます

お豆腐大好き人間の
ウチの娘さんが超～喜ぶ
我が家の味染み染み♪
とろける絹ごし豆腐の

‘’とうめし‘’ ッッ♪

煮汁だけでもご飯が進む♪(笑)

ウチの茶飯は茶飯風な
わさびご飯を使用

レンチン加熱で仕上げるので
わさびの辛さも飛び
ツーンとした辛さはほとんどなく
わさびの爽やかな風味が
甘辛な味染みお豆腐にとっても
よーく合いますよ♪

揚げ玉やコネギのアクセントや
ほうれん草ともバッチリな相性で
絶品ッッ！旨いッッ！(*´∀｀*)