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- 2014/09/09
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大根と里芋の味噌煮
レシピ
作り方
- 1
- 里芋を皮に切り目をいれて蒸し器でやわらかくなるまで蒸し、その後皮を剥く。
大根は、皮をむき、味が染み込むように切り目を入れ、水から茹で、透き通る色になるまでゆでる。
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根菜の味噌煮を作ってみました！
今回は信州味噌だけど、赤味噌でも作ってみたい！母に大好評でした^_−☆
根菜の味噌煮！
とっても美味そう～✨
赤味噌バージョンも良さそうですね～♪
とても簡単！
味噌と酒と砂糖とみりんのみ！
しかし、大根が今高いですね💦
味噌で煮たことないのですが、美味しそうなので今度作ってみたいです😋💕