焼芋羊羹

焼き芋のペーストで何か作ってという依頼を受けたので、

とりあえず羊羹にしてみました。

ペーストだけで十分甘いので砂糖は使わずに水でのばして固めてみました。

固めが少しあまかったので、次回はしっかりめに固めてみようかと思います。

水との割合など、研究の余地ありですね。

いやー、やってみないといろいろとわかんないもんですね。

味は間違いないです（笑）

元が美味しいペーストなので。

塩昆布添えてみたらドンピシャでした。

この感性を持ってた自分に拍手やわwww