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手料理
  • 2016/09/26
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9/25 晩御飯 ☆バターチキンカレー☆無印のナン*チーズナン☆レタスのサラダ☆

レシピ
材料・調味料
A (ヨーグルト
100g
ニンニクしょうがすりおろし
各大1
顆粒カレールー
大3
小1
白ワイン
大3
ローリエ)
1枚
オリーブオイル
大1
たまねぎみじん切り
2個
にんにくみじん切り
1かけ
B( カレールー顆粒
大1
バター
大1 1/2
生クリーム)
1/2カップ
鶏もも肉
2枚
作り方
1
鶏肉は5㎝角に切り、Aに2時間ほど漬け込む
2
オリーブオイルを熱し玉ねぎとニンニクわ炒めてフタをして弱火で5分
3
②にトマト缶を加えてヘラで潰し、煮立ったら①を加えてフタをして圧力をかける
シューっといったから10分、そのまま放置
4
③にBを加えて、塩胡椒で味を調える
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甘口だったけど美味しかった!マユも絶賛
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