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手料理
  • 2021/10/18
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ビスキュイ・ドゥ・サヴォワを、クグロフの型で焼きました(∩´∀`∩)💕

レシピ
材料・調味料
作り方
1
薄力粉54g
コーンスターチ54g
全卵4個(220g)
きび砂糖120g

最初にボウルに卵黄を入れて、解きほぐしてから、砂糖を一度に加える。
ふんわり白っぽくなったら、合わせておいた粉類を混ぜる。

卵白はしっかり固めに泡立てる。
最初のボウルに、卵白を3回に分けて混ぜる。



予熱あり160℃40分
ポイント

あらかじめ、型に刷毛で熱いすましバターを薄く塗る、強力粉を振って、逆さにして、余分な粉をトントンして落としておく。

みんなの投稿 (23)
今日は、
ビスキュイ・ドゥ・サヴォワを、クグロフの型で焼きました(∩´∀`∩)💕

別立て生地の軽い焼き菓子です♬︎♡

ジャムの代わりに、ストロベリーのアイシングかけて、ピスタチオをパラパラして、お砂糖で作った小花を飾りました(*^^*)

バターも入れず、
優しい甘さのふわっふわのケーキです❀.(*´▽`*)❀.

とっても美味しかったです〜∩ꈍ◡ꈍ∩♡

ふわふわ系が好きな私は、大満足でした〜(≧∇≦)︎💕︎💕

#手作りお菓子#サヴォワ#クグロフ#ケーキ#スイーツ
きゃわ😍きゃわ😍
きゃわいすぎる~😆😆😆
めちゃめちゃ好き~この感じ~💕💕(*´艸`)

食べるのもったいないから飾っておきたいよ~
(人゚∀゚*)♡

お砂糖のお花って毎回作るのですか?
めちゃめちゃ可愛くて売ってほしいです(*´艸`)
sucreroom から まなまな♡
さん、ありがとうございます〜(∩´∀`∩)💕
きゃわ😍きゃわ😍
嬉しいです〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

そんなこと仰らず、召し上がってください〜.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕

お花🌸暇な時に、作ってますよ〜(*^^*)
可愛いって言って頂けて、嬉しいです〜︎💕︎💕︎💕︎💕

まなまなさん︎💕︎💕
いつも嬉しいコメントありがとうございます〜\(^o^)/
ん~なんかコメントが変。
何故か2回入ってたから1個消したら両方消えたし…
今度は平気かな…ドキドキ
かわいくてふわふわなケーキにズキュンです😍
レシピ付きが嬉しい~
sucreさん🎶
かわいい😍😍

こんなかわいいのを見るとクグロフの型欲しいなぁって思ってしまうー。

ストロベリーのアイシングもバッチリ決まってますね👍
小花もかわいい❤️

これホールで売ってたら買います😍

あ、いつもsucreさんのケーキ、これ言ってるかもですね😆
sucreroom から みったん
さん、ありがとうございます〜(∩´∀`∩)💕
かわいいって言って頂けて、嬉しいです〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆︎💕︎💕

コメント、たまに、そういうのありますよね!.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)
sucreroom から chicaocafe
さん、ありがとうございます〜(∩´∀`∩)💕
かわいいって言って頂けて、嬉しいです〜
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

ホールでどうぞ〜( ´∀`)ハハハ

いつも嬉しいコメントありがとうございます〜.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕
sucreちゃん❤️

こんにちは😃

♥︎キュ━︎.+゜*(о☯ฺ︎д☯ฺ︎о)*゜+.━︎ン♥︎

キュンキュン💓するスイーツいつも素敵だよ。
めちゃめちゃピンク色って可愛いよね🥰

口当たりが軽い感じなのかな〜ふわ〜って感じでいくらでも食べれちゃいそうだね🤤

ストロベリーのアイシングと可愛い小花でもうメロメロよ*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*
sucreroom から いっちゃん
さん、こんばんは〜(∩´∀`∩)💕
キュンキュン頂いちゃいました〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆︎💕︎💕

めちゃめちゃ嬉しいです〜❀.(*´▽`*)❀.

そうなんです〜軽いケーキです(*^^*)

無くしたと思ってた、クグロフの型が昨日、ひょっこり出てきたので、嬉しくて使っちゃいました🤣🤣🤣笑

クグロフの型好きだから、大事にしまい込んじゃってました😂😂💓💓💓

ピンク大好きです〜可愛いですよね︎💕︎💕
メロメロピンクです(((*´艸`))・゚プププ…

いっちゃんさん、いつも嬉しいコメントありがとうございます〜.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)
わー♡♡
めっちゃ可愛い~♡♡
+゚*。:゚+(人*´∀`)ウットリ+゚:。*゚+.
見てるだけで幸せ♡♡

食べるのがもったいない可愛さだけど
やっぱり食べたーい!
大きめカットで
お願いします
(っ*´◯`)っあ∼ん♡
sucreroom から からあげビール
さん、きゃ〜(∩´∀`∩)💕
めっちゃ可愛い〜って、言って頂けて
めちゃめちゃ嬉しいです〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆︎💕︎💕

大っきいの準備しておきます😂😂💓💓💓
食べたーいって言ってくださって、ありがとうございます〜∩ꈍ◡ꈍ∩♡︎💕︎💕

コメントありがとうございました〜
.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕︎💕︎💕
sucreroomさん❤️
こんばんは😃
ピンク〜💖
私もピンク大好き〜💕
パー子にはならないよう気をつけてる🤣

めっちゃ可愛い〜💖
ふわふわで美味しそう😋💕
きび砂糖じゃなくてもいけるかな❓
sucreroom から こずりん
さん、ありがとうございます〜(∩´∀`∩)💕
可愛い、美味しそうって言って頂けて、めちゃめちゃ嬉しいです〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆︎💕︎💕

私もピンク大好きです〜(((o(*゚▽゚*)o)))︎💕︎💕私もパー子にならないようにしないと😂😂💓💓💓

きび砂糖じゃなくても、グラニュー糖でいけますよ(*^^*)

ふわふわ〜お試しください❀.(*´▽`*)❀.︎💕︎💕
コメントありがとうございました〜
.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)
キャーッ♬✧*。

ラブリーなサヴォア(❁´◡`❁)*✲゚
ストロベリーのアイシングが
可愛いーっ♡

サヴォア美味しいですよね⤴⤴
私も随分昔に焼いたきりです
もう8年位になるんじゃないかな?
(*//艸//)クスクス

本日も素敵な刺激を
ありがとうございます
(*˘︶˘人)✲゚*♡ 
わあ、可愛い😍💕
ピンクのお花畑ですね!
これはどんな世代でも女の子心をくすぐります♡
とっても綺麗に焼けてて美味しそうなのにヘルシーなんですね!
いいなあ、これなら食べても罪悪感ないですね✨
サヴォアって初めて聞きました😆
sucreroom から マリン
さーん︎💕︎💕こんばんは〜(∩´∀`∩)💕
ラブリーで可愛いって言って頂けて、めちゃめちゃ嬉しいです〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆︎💕︎💕

サヴォワ 美味しいですよね〜❀.(*´▽`*)❀.
流石!!マリンさん、良くご存知ですね
(o^o^)o ウンウン♪

こちらこそ、マリンさんに、見て頂けて、嬉しかったです〜(∩ˊᵕˋ∩)・*

コメントありがとうございました〜.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕︎💕︎💕
sucreroom から kononon♡*゜
さん、ありがとうございます〜(∩´∀`∩)💕
そう〜私たち、みんな乙女ですから
🤣🤣🤣笑
可愛いの好きですよね︎💕︎💕

サヴォワって、
ふんわり軽い羽のようなカステラの味わい。
14世紀から伝わるフランス南東部サヴォワ地方の伝統菓子、だそうです(コピペです☝️)

型からも、綺麗に外れてくれて、良かったです〜( ´∀`)ハハハ︎💕︎💕

娘たちにも、好評でした.(*^^*)

konononさん、コメントありがとうございました〜+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕︎💕︎💕
kaz
凄く女性的でキュート、そして華やかなケーキですね。砂糖菓子の白い花もとっても可愛いです。ストロベリーのアイシングもとっても素敵です。
sucreroomさん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

なんともキュートな
sucreroomさんらしいケーキ(∩´∀`∩)💕
ピンクのアイシングが
乙女心をくすぐりますね😍

小さなお花もまさかのお砂糖で
手作りとは……Σ(゚ロ゚;)

あ~(❁´ω`❁)
こんなケーキでゆったり
アフタヌーンティーとかしてみたいです😋
sucreroom から kaz
さん、ありがとうございます〜(∩´∀`∩)💕
女子力高めですか?(*^^*)

華やかで可愛いって言って頂けて、めちゃめちゃ嬉しいです〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

ピンクピンクしちゃいました(ノ≧ڡ≦)☆

kazさん、コメントありがとうございました〜.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕︎💕︎💕
sucreroom から にゃんぺこ
さん、おはようございます☀️
キュートって言って頂けて、めちゃめちゃ嬉しいです〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

ピンク可愛いですよね︎💕︎💕
作ってて楽しくなっちゃいました
🤣🤣🤣笑

はい、小花、手作りです(≧∇≦)
こういうの作るの大好きなんです〜\(^o^)/
職人気質なんです(∩ˊᵕˋ∩)・*

にゃんぺこさん、、とっても嬉しいコメントありがとうございました〜.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕
わ〜可愛いケーキ💖
ふわふわで美味しそう👍✨
sucreroom から めんちゃん
さん、ありがとうございます〜(∩´∀`∩)💕
可愛いって言って頂けて、とっても嬉しいです〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

コメントありがとうございました〜.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕︎💕︎💕
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