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手料理
  • 2015/02/19
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大根ステーキ

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輪切りした大根を蒸してから
醤油1:みりん1のタレに漬け込み
味がしみたら

フライパンで こんがりきつね色♪

柚子胡椒があれば良かったかな。。

生姜とすりごまをトッピング。

昔気質の母は 大根をわざわざこんな手間をかけてたべんでも!(◎_◎;)
とダメ出しでしたが
娘には 好評♡

大根が一品おかずになると 株上がります(笑)
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