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手料理
  • 2014/02/25
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香味野菜のパプリカチャプチェ♡

レシピ
材料・調味料
豚バラ肉(細切れでも◎)
100g
春雨
10円玉大、ひとつかみ
赤黄パプリカ
各1個
椎茸
お好みで
スナップエンドウ
お好みで
醤油
大3
砂糖
大2
ごま油
大1
すりおろしニンニク
1、2かけ分
千切り生姜
1、2かけ分
みじん切りネギ
適量
ラー油または豆板醤
お好みで
白ごま
お好みで
作り方
1
◉を混ぜ合わせ、肉を漬けおきする。
2
下処理した野菜を食べやすい大きさに切り、レンジで加熱しておく。(時短)
3
春雨を沸騰した湯で3〜4分茹でる。
4
熱したフライパンに、ごま油をしき、味付けした肉を炒め、野菜、春雨を加える。漬け込んだタレを絡めて出来上がり♡
ポイント

生姜、たっぷりめがおすすめです!

みんなの投稿 (16)
牛肉なかったので豚肉で。甘辛いタレにごま油の香りがたまりませーん♡♡
香味はネギ、ニンニク、生姜で体もあったまります。根菜、ちんげん菜、キノコ類…お好きな具材、冷蔵庫野菜で出来ちゃいます꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱✩
cafebob から 知帆
うーん、いい照りと艶だなあ...✨
ごはんがすごくススムクン✨*\(^o^)/*❤️
知帆 から cafebob
ありがとうございます♡
白ご飯、うまー♡です꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱✩

レシピ書いてみます。
cafebob から 知帆
レシピ⁉︎✨
やったー‼︎*\(^o^)/*
ありがと❤️
知帆 から cafebob
お待たせです♡
春になって筍出たらまたリピートしたいと思います꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱✩
みぃ から 知帆
美味しそう(๑◕ˇڡˇ◕๑)
パプリカ大好きなうちの息子達はきっと好きそうな気がするー٩꒰๑ơ౪ơ꒱۶♥
知帆 から みぃ
ゎぁ♡お子さんにぜひ(๑´ڡ`๑)
ラー油と生姜は抜くか少なくしてあげると食べやすいと思います♪
꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱✩今晩は。お揃いです♡パプリカは鮮やかで、華やかなビタミンカラーですよね♪
キヨシュン から 知帆
これはご飯が進みそう(^-^)
知帆 から キヨシュン
ゎぁ♡お忙しいのにコメントありがとうございます。家族揃って白米好き…直ぐになくなりました^ ^
aimipasta から 知帆
チャプチェ美味しいですよね♥
彩りが鮮やかで、食欲そそるー(*´艸`*)
知帆 から aimipasta
アイミさん♡ありがとうございます♡
美味しいですよね♪
今まではクック何とかにお世話になりっぱなしでしたが、急に思い立ち、牛肉もないけど作っちゃえ!と(●◜◡◝●)♡*
*seiko* から 知帆
知帆ちゃん♡

色鮮やかで美味しそうだね。
ご飯がススムくんだわ(´艸`)*

リスナップありがと💋
知帆 から *seiko*
(●◜◡◝●)♡*せいこさん♡ありがとうございます♪パプリカは元気カラーですね♡

私もせいこさんのドーナツ頂きたい♡‼︎メープル気になります(๑´ڡ`๑)♡
*seiko* から 知帆
元気カラー。
うん、そうだねっ(^^)

メイプルシロップかハチミツか
迷ったんだけど
個人的にメイプルlove✨なので
そっちにしました。笑

優しい味がしました♡

今日が米粉デビュー戦
だったんだけど
気に入ったので また作ってみます♪
知帆 から *seiko*
いろんなお味で楽しめるのがいいですね♡また、投稿たのしみです(●◜◡◝●)♡*
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