とうもろこしと豚肉の南蛮漬け

＊豚肉
＊とうもろこし
＊オクラ
＊ミニトマト

塩
コショウ
片栗粉
サラダ油

〈南蛮たれ〉
★水 200cc
★砂糖 大さじ1
★醤油 大さじ3
★酢 大さじ4

とうもろこしはラップにかけレンジで4分。
少し焦げ目がつくまで焼き、混ぜておいた南蛮タレのバットへ浸す。

オクラとミニトマトもさっと火を通し、タレへ加えて浸す。

塩コショウ片栗粉をまぶした豚肉をカリッとするまで焼き、油を切って熱いうちにタレへ加えて浸す。