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＊明太子
＊大葉 5枚
★豆腐 1/2
★牛乳 大さじ2
★明太子 飾り用に少し残す
★粉チーズ 大さじ1
★塩 少々
冷凍うどんでしました。
うどんはチンして水にさらします
明太子は中身を取り出し
大葉は千切りにします。
ボウルに豆腐を入れ、なめらかになるまで混ぜます。
明太子、★を加えて混ぜます！
うどんも加え混ぜてお皿にうつし
大葉と明太子をトッピングして完成です