今晩は、カレーペースト薬膳グリル、旬菜サラダ 春菊ソース（紫、白プチヴェール、芽キャベツ、フリルレタス、紅芯大根）、そば米豆乳スープ、発芽玄米ご飯

4、5年ほど２人分を作っていたこともあったのですが、久しぶりに２人分を作り出すと、あら？多い。あら？余る（汗）大きな冷凍庫が欲しいです。
さて、昨夜の牡蠣のお味噌汁にキノコと野菜を炒め足し、ロマネスコとしっとりむね肉と薬膳カレーペースト（グルテンフリー、ローオイルで、スパイス、トマト、玉ねぎ、蓮の実、松の実、クコ、アマランサス、木耳、カルダモン、カレーリーフなど）とを乗せて焼きました。
そば米汁は豆乳スープにリメイク。ツブツブと美味しいです。

今日も美味しかった！

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