サンマのハーブとガーリック焼＠自宅ご飯

レシピを教えてください。
魚料理ってレパートリー増えないですよね？

頭と内蔵をとってさっと洗い、ペーパーで水気を取ります。タイムやローズマリー、ニンニクスライス適宜をお腹に詰めます。バットに入れ、サンマの両面に塩胡椒をしてオリーブオイルをかけます。続く…

魚の上にもハーブとニンニクスライスをまぶし、半日から一日マリネして冷蔵庫におきます。フライパン用クックパーをフライパンに敷き、そこにサンマを乗せ蓋をして弱火で両面焼きます。続く…

焼きあがったらレモンを絞って。イワシでも美味しいですよ☺

これ作ってみます！

To: humongousfungus 簡単なんで、ぜひ作ってみてくださいね☺

私もやってみます＼(^o^)／
ローズマリーをちょうどGETしたので。

To: Nao747Mar やってみてくださーい☺