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手料理
- 2015/05/13
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冷凍ロールイカで簡単メチャウマ！すり身揚げ♡
レシピ
作り方
- 1
◎冷凍ロールイカ 2枚（よく安く売ってるあれです）
◎卵白 ２こ
◎小麦粉大さじ2
◎粉末カツオだし小さじ1
◎砂糖小さじ1
◎塩少々
◎酒少々
キャベツ 1枚
紅生姜 少々
キャベツと紅生姜はこまかく刻んでおく。◎の材料をフープロでガーッとやって、キャベツと紅生姜と混ぜる。大きめのスプーンですくって、弱めの温度の油ん中に落として、ゆっくり揚げる。
これ、すっごく美味しかったよー♡
生姜醤油でもいいけど、
わたしはマヨをつけて食べちゃった(⑅˃◡˂⑅)最高です♡♡♡
あ、あまった卵黄の方は
そのまんま味噌汁とかに落として使いましたw
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今夜はイカのすりみ揚げにしたよん♡
キャベツと紅生姜入れてみたら
お好み焼き風になったー(⑅˃◡˂⑅)♡
マヨをちょいっとつけたら最高でした！！
簡単で美味しいです♪