鱧の落とし 付け合わせ 大根の梅酢紫蘇漬け(自家製) 大葉/茗荷/すだち タレは自家製酢味噌

此の時期(秋冬)の鱧も旨いので。

晩酌スタート( ・∀・)っ🍶皆様、乾杯‼️
此の後は肉とサラダ逝きます(*´▽｀)
既に料理の下拵え準備済みw

#郷土料理 #和食 #簡単料理 #刺身 #海鮮
#酒の肴 #魚料理 #お酒のお供 #おつまみ
#お酒のアテ #お酒のおつまみ #お刺身
#お刺身/マリネ #お酒 #鱧 #ハモ #はも
#天然 #みょうが #茗荷 #ミョウガ
#箸休め #しそ #紫蘇 #シソ #大葉 #大根
#だいこん #野菜料理 #漬物 #酢みそ
#酢味噌 #梅酢 #赤紫蘇