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手料理
- 2022/10/16
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BT21♡babychimmyのクリームパン
レシピ
材料・調味料 (4個分)
作り方
- 1
- かぼちゃは皮を剥き、レンチンしてらつぶしておきます。
カスタードクリームを作っておきます。
- 2
- 最初にかぼちゃを入れずにパン生地材料だけHBに入れて捏ねてもらいます。
ドライイーストも投入してButterも混ざったあたりで(15分～20分くらい)で一回取り出し、
白い生地用に30g、黒い生地用に60g取りよけ、あとの生地をまたHBにもどし、潰したかぼちゃを加えてまた捏ねてもらいます。
このとき、タイマ〜をかけておき、最初の時間を省いた分だけHBで1次発酵させます。(全部で1時間ほど)
- 3
- 取りよけた白い生地用の分もパンチを入れ(入れるほどでもないけれど少し捏ねて空気を抜いてラップをかけておきます。
黒い生地用にブラックココアを加えてよく捏ねて均一にします。
同じくラップをかけておきます。、
- 4
- タイマーがなったら、顔ベース用(黄色生地×4つ)、お顔用(白い生地×4つ)、お耳用(黒い生地×8つ)に分割して、ラップをかけてベンチタイムをとります。
- 5
- 成形していきます。
黄色の生地を丸くガス抜きしながら広げて、真ん中にカスタードクリームを乗せて包み、閉じ目をしっかり閉じて、閉じ目を下にしておきます。
- 6
- その上に白い生地を広げて乗せます。
黒い生地は、手のひらで転がして、お耳の形になるように伸ばしてから、黄色生地の両側につけます。
このとき黄色の生地と黒い生地を摘んでつっつけます。
- 7
- 顔のベースができたら、2次発酵(30度25分)スチームオーブンにいれます。
- 8
- あとは、オーブン180度に加熱し、170度にさげて15分焼きます。途中7分くらいでアルミホイルを被せて残り時間を焼きます。
- 9
- 粗熱がとれたら、チョコペンでお顔を描きます。
ポイント
◉カスタードクリームは材料をボウルで混ぜて、600wで2分→取り出して泡立て器でよくまぜ→再度600w1.5分→取り出してまぜて、好みの固さになったら、ラップをかけて冷蔵庫に入れて冷ましておきます。
もぐもぐ! (111)
リスナップ (19)
いま人気のレシピと料理写真
ニョーン(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
これこの前の(BTSの)ジミン氏の誕生日にお祝いするためにchimmyちゃんのクリームパンを作りました。
2回作ったけど、
試作で作った方が成功だったかな。
この写真は最初のです。
工程は2回目のです(インスタに工程画像あります)
クリームたっぷりで食べ応えありのクリームパン。
ジミンちゃんに届けたいなぁ～
(届いたかなぁ～←画像)
・
さて、
昨日の釜山コンはめちゃめちゃかっこよかった～😍😍
あーチケット🎟は買わなかったんだけど、チケット🎟なくても行けばよかったなぁ～
今度は迷わず現地に行こうって思いました(๑•̀ㅂ•́)و
・
#chimmyクリームパン
#おうちパン
#bt21
#chimmy
#bts
#釜山LIVEありがとう～
#ipupleyou
Instagram見てくるね。
ニュースでも釜山の賑わいが報道されていました。
お誕生日繋がり
(=´∀｀)人(´∀｀=)❣️
不思議だよね、
私も大概1回目の方が上手くできる🤔
来てくれてありがとう～"(ﾉ*>∀<)ﾉ
この週末TV付けてなくて🤣
ニュースまた見てないのよー(ニュースにまだとかないけど🤣🤣)
あー見たかったなぁ～
誕生日繋がり💗
(*´∀`)人(´∀｀*)
10月のお誕生日の方羨ましいなぁ🥺🥹💕💕
ほんと大概試作とか1回目が上手くいくよね！
なんだろー
これも試作だから、ってそんなに気合い入れてなくて軽く作ったんだけど、お顔描き以外は成功したよ💗2回目はお顔成功！でも生地の調子がイマイチだったんだよね。
撮ってあるけど😅
いつかこっそりお披露目するね(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡
とんちんさん💗
いつもありがとうございます❣️(*´³`*) ㄘゅ💕
釜山すごかったみたいだねー🎶🎶🎶
チケット取れなくても行ったら絶対楽しそう👍
ジミンちゃんへの愛が溢れるクリームパン、愛も香りも間違いなく届いてる届いてる💕💕
私、何度申し込んでも全落ちしてたBE:FIRSTライブ、初めて追加公演が当選して嬉しくて泣いてます😍😭😍😭😍😭
ぼっち参戦だし第三希望のA席だけど、もう行けるってだけで飛べそう🦅
来てくれてありがとう～
わあ！嬉しいお言葉ありがとう～
愛も香りも届いてるるかなー(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡
昨日の釜山は盛り上がったようだね～
無料だったのもあってか、世界からアクセスあってサーバーパンクして、オンラインでは序盤10分くらいでダウンしちゃって見れなかったんだよ💦わたしCS配信もあったからそっちから参戦できたけど、ほとんどのアミちゃんは見れなかったみたい。
現地に行けばもっと楽しめたんだろうなぁ～っておもったよ！
そして、chicaちゃん！
BE:FIRSTあたったのね！おめでとう～😆👏👏👏
やったね！！めいっぱい楽しんできてー😍💕💕
私も今度BTSが日本に来るなら、どの会場もエントリーするよ～
日本来ないかなぁ～
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ
なんですか😍⁉️
この愛らしいクリームパンは😍😍
chimmyちゃんって言うんですね(∩´∀`∩)
絶対ジミーちゃんも大喜びですね😆✨
釜山大盛況だったみたいで嬉しいですね(ง⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝)ว(ง⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝)ว(ง⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝)ว🎶
今度はBTSと同じ空気、
同じ熱気を浴びながら
楽しめるといいですね(๑•̀ㅂ•́)و✧
おはようございます😊
ありがとうございます⸜(*ˊᵕˋ*)⸝💕✨
ジミーちゃんでっす！
のジミーちゃん！？(知らんがな)'🤣🤣
釜山コンめちゃめちゃ盛り上がったみたいです！
わたしも画像通してみてましたが、ほんとに感動でした。
めちゃめちゃかっこよくて😭😭😭
コメントもとても丁寧だったし😭😭😭
とにかくとても気合いを入れてて😭😭😭
7人そろってのパフォーマンスも久しぶりで。
LIVEのチケットなくても現地へ行けばよかったです。
釜山がとても綺麗でBTSカラーになってたんです✨✨
今度行きたいですー(行きますっ)💪💪
今週始まりましたが、にゃんぺこさんも、素敵な日々が続きますように✩.*˚
今日も( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧ﾌｧｲﾃｨﾝ!!です💜💜💜
chimmyちゃんとジミンちゃんがまじって
ジミーちゃんになってる😭💦💦
大変、大変大変……大変！御無礼を
致しました～(_;´꒳`;):_
(ジミンちゃんにも大ファンのまなまなさん達にもにもめちゃ御無礼や😭)
改めてジミンちゃん
お誕生日おめでとうございます🙇🏻♀️
釜山全体がBTSカラー(∩´∀`∩)💕
BTSの人気っぷりが伺えますね😍
わー✨
可愛く出来たね～‼️
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
釜山の盛り上がりっぷりは
今朝のめざましテレビでも
やってたよ～‼️
(❁´ω`❁)*✲ﾟ*
世界各地からファンが来ていて
BTSって凄いなぁって
改めて思ったわ✨
あーそうだったんですねー
ヤダ！わたしこそ、なんにも考えなくて、
大西ジミーちゃん
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
って思ってました🤣🤣
深い意味もなんにもなくー🤣🤣
(天然なので😂🙏)
あーでも、読み返したら分かりますよね😂😂笑
てか全然無礼とかそんなこと思わなくていいですからねー😆🙆♀️🙆♀️🙆♀️
ジミーでもチミーでもジミンでも
誕生日のお祝いいただきありがとうございます！！
にゃんぺこさん♡
今日もボラへ～💜💜←アミ語です
めっちゃ可愛い❤️上手に焼けてるね(♥ˆ﹀ˆ*)(*ˆ﹀ˆ♥)
ジミン愛が、伝わるよ〜ん٩(*˘ ³˘)۶ᏟᎻᏌ❤
"(ﾉ*>∀<)ﾉﾜｰｲありがとう～😆
今朝のめざまし見たよ〜
もう朝ごはん作りとお弁当詰めも放ったらかしてかぶりついてました😆😆
朝番組4つくらい録画してきたー😂😂
今度は絶対現地にいくぞ～
からちゃん♡今週もよろしくね～
ありがとう～⸜( * ॑꒳ ॑* )⸝ﾜ-ｲ
クリームパンのクリームがパンパンでジミン愛ダダ漏れ中です(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡
Harumiちゃん♡今週もよろしくね～💜💜💜
たくさんモグモグありがとうございます😆💕💕
cuteって言ってくださりありがとうございます！
きゃ、食べられないってなりそうですが、食べました🤣🤣
Happy Jimin Day✨✨
素敵な夜を過ごしてね💕︎💕︎💕︎
まなまなさんとも
過ごしてみたい〜ッ😍
まなまなさんっ🤗
夜明けのコーヒーはいかがですか？
ユキちゃんがフレンチトースト
作りましょう〜🎵🥰
朝ごはん嬉しいです！
(＊ρω-*)ﾈﾑﾈﾑzzz
まなまなさんのところも雨ですか？
一緒にお料理しながら
いっぱいお話ししましょッ🥰
急に寒くなりました～
ユキちゃんさんも風邪ひかないように～