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手料理
- 2022/05/03
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鶏むね肉のグリル
レシピ
材料・調味料 (三人分)
作り方
- 1
- 鶏むね肉を観音開きにしたら、お酒と砂糖をもみ込む。
- 2
- キッチンペーパーで水分をふきとり、塩コショウで味付けする。
- 3
- ニップン薄力小麦粉ハートスティックタイプを表面にふりかける。
- 4
- グリルで焼きあげます。
- 5
- スライスしてからお皿に盛り付け、タレをかけます。
ポイント
タレはドレッシングなどお好みで。今回は作り置きの新玉ねぎドレッシングをかけました。
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鶏皮がカリっといい感じに焼き上がりました♪
#肉料理 #鶏むね肉