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手料理
  • 2015/03/09
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揚げ鶏のマーマレードソース😊😊😊自家製の文旦マーマレードが、存在感ありすぎ。でも👍👍👍

レシピ
材料・調味料 (5 人分)
鶏もも肉
50g×5
こしょう
適量
片栗粉
適量
揚げ油
適量
マーマレード
30g
醤油
小さじ2
赤ワイン
小さじ1
作り方
1
鶏肉に塩・こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
2
①〜③を混ぜ合わせて一煮立ちさせ、ソースを作る。
3
鶏肉を油で揚げる。
4
揚げた鶏肉の油を切って、マーマレードソースをからめる。
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