クリスピーな皮の豚バラロースト

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皮付きの豚バラブロック肉が手に入ったので、何を作ろうかと色々と探してみた

初めは"脆皮烧肉（クリスピー･ポーク･ベリー）"作ろうと思ったけど、もっと簡単なものをと探したのがこちらのレシピ📕

豚皮カリッカリサックサク♪
お肉はジューシーな焼き上がりに😁

レシピには書いてなかったけど、お肉が細長のやつなので焼く際側面にはアルミ箔でカバーして焼き過ぎ防止し、焼き時間は2時間にしました


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#簡単料理
#肉料理

一目見た時から恋に落ちそうな豚バラのローストポーク

皮付きのバラも好きです。
皮がパリっとカリカリサクサクが伝わります。美味しさも。

とんちんさん♪こんにちは

ちょっと焼き過ぎた感は否めませんが😅
ゲランドの塩とブラックペッパーそしてユウキ食品さんのオリーブオイルとシンプルな味付けながら、めちゃくちゃ美味しく出来ました〜😆🙌ﾜｰｲ