• お気に入り
  • 154もぐもぐ!
  • 27リスナップ
手料理
  • 2021/05/17
  • 4,282

インカのめざめと切り落とし生ハムとたくわんときゅうりのこれうま・マヨ・からしのサラダ🥗ビールにも合います🍺

レシピ
材料・調味料
ジャガイモ/インカのめざめ
中くらい3個
たくわん 5センチくらい
適量
きゅうり
1/2から1本
生ハムかハム
お好み量
マヨネーズ
大さじ2程度
これうまつゆ
小さじ1.5
チューブのカラシ
お好み量
作り方
1
ジャガイモはレンチンでマッシュします あまり潰さないくらい
2
具はなるべく7ミリから1センチくらいの角切りで
3
マッシュしたジャガイモと具材を混ぜたら 調味料を和えます
4
お好みで青紫蘇やブラックペッパーをトッピングしてください
ポイント

インカのめざめはお芋自体が美味しいので、今回は和テイストのポテサラにしてみました、、ビールにも合います🍺←これポイント💡✨

みんなの投稿 (3)
昨夜作ったサラダです🌔

兄が母の家にどっさりと置いていった農協の野菜の中から
インカのめざめを使って🥔
母の家の冷蔵庫から
半端に残ったたくわんとKALD Iで買った切り落としの生ハムの残りときゅうりを細かく刻み
マッシュしたインカのめざめと和えました

生ハムとたくわんが既にあじが濃いので
味付けは
マヨをこれうまつゆで少し伸ばして、和から下少し足して味付けしました
カンタンでお財布にも優しい👛
青紫蘇を刻んでトッピング

あと引くサラダになりました〜😋

#サラダ #ポテトサラダ #インカのめさめ #これうまつゆ #辛子 #生ハム
こんばんは☺️
ポテトサラダにたくわん!美味しそうです。
私もやってみようと思います🤗
chiaki3(平川ちあき) から ポトス
ポトスさん
コメントありがとうございます😊
私のお料理にコメントいただけて嬉しいです✨✨

近所に住む高齢の母のところに
ひと月に一度私の兄が
農協からどっさりと野菜を買ってきてくれるのです
命の水(ビール🍺)も
母は65まで働いていた人なので
おうち飲みが大好き🍻

その母のために作りました
たくわんはじゃが芋と食べたら
美味しいかなって

パリポリ美味しかったですよ〜

最後までイモの色は🟡たくわんの色?❔と
質問されて
これはインカのめざめって言う芋だよ

の会話が繰り返されました😂😂😂

これからも宜しくお願いします😊
もぐもぐ! (154)
リスナップ (27)