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手料理
  • 2022/05/16
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あぶらかれいの塩麹焼き☺︎

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デパ地下を通過していたときにカラスカレイの塩麹焼きを見かけて、めっちゃ美味しそう!と思ったのでまねっこ。

塩麹に一晩つけて焼くだけ。

カラスカレイじゃなく、アブラカレイになったけど、全くノープロブレム😆

かれいもふっくらで美味しい!
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