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手料理
- 2019/06/07
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グラタン
レシピ
作り方
- 1
- まず、鍋に適当な量の水を用意して、沸騰させます。沸騰したら、マカロニを加えて茹でます（茹で時間はマカロニの袋に書いてあるはずです）茹で上がったら水を切りマカロニを置いておきます。
- 2
- 玉ねぎを薄切りにして、フライパンで炒めます。しんなりしてきたら違う容器に移します。
- 3
- 違うフライパンに牛乳を入れ、なめらかになってきたら塩を加えて、しばらく煮詰めます。そしたら、玉ねぎとマカロニを加え、またしばらく煮詰めます。
- 4
- 容器にさっき煮詰めたのを入れ、チーズをのせオーブントースターで20分程焼いたら完成！
ポイント
マカロニがふにゃふにゃになるので、煮詰め過ぎないように！
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