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手料理
  • 2015/11/07
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トロっとろ卵の親子丼♡昼定食(o^^o)

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
鶏もも肉
400g
玉ねぎ
1個
4個
300ml
ほんだし
大さじ2/3
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ3
大さじ1
砂糖
大さじ2
作り方
1
フライパンに★とスライスした玉ねぎを入れる。中火で2分ほど。
2
玉ねぎが柔らかくなったら、食べやすく切った鶏もも肉を入れる。中火で2分くらい。
3
鶏もも肉に火が通ったら、溶き卵を3個分まわし入れ、弱火で2分フツフツと火を通す。火を止めて残りの1個をまわし入れ蓋をし10秒。
4
ご飯の上に盛り完成♪
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