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手料理
- 2014/08/30
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手抜き
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- まずサラダから。
セロリを出来るだけ薄く切り塩揉みします。
ハムを細く切り
レモンオリーブオイルで混ぜ合わせ出来上がり
- 2
- 次は炒めし！
フライパンにオリーブオイルをいれみじん切りにしたニンニク、玉ねぎパプリカ ピーマンを入れ炒めます。
焼き肉のたれ、ハープソルト 胡椒で味付けをし、お皿に。
- 3
- 次に炊飯器に米1.5合とコンソメを入れ炊きます。
炊き上がったら お皿にとっておいた炒めた具材を混ぜ合わせ、なんちゃって炒めしの出来上がり！
- 4
- 次に手羽元！
手羽元はハープソルトとレモン 擦りおろしたニンニクを入れモミモミし、冷蔵庫で一時間位放置。
フライパンにオリーブオイルを熱し手羽元の皮目から強気で、ジューシー！あっ！強火で、、、
焼き色がついたら、裏返して蓋をして弱火で。肉汁が出だしたらローリエを入れ再び蓋を。火が通ったら出来上がり
ポイント
最近肥え気味なので炒めしは出来るだけ油を少なく。
もぐもぐ! (19)
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