ウニクリームパスタ

初めての挑戦（笑）
魚介なのでバックをチキン出汁か昆布出汁で悩みましたがネットでこんなの拾いました（笑）
http://www.yamami.net/smp/item/410430.html
3.5以上の濃厚クリームを弱火で煮詰めて仕上げでこれを加えるだけ（笑）
2人前（パスタ200g）
雲丹醤油（60ml）
パスタは茹で時間の1分前に上げ
フライパンで作ったソースに混ぜるだけのイメージで
センス無い盛り付けだけど
マジ美味しいから作ってみて(^ ^)