徳之島風 秋の豚汁(ワンフニ汁)

家族の大好きな郷土料理ワンフニ汁♪ 言ってしまえば豚汁ですが、スペアリブを使います(*^^*) 沖縄そばの要領で味噌を加えて完成です★ 具はきのこやサツマイモで秋っぽく(笑

こっちでは一般的に食べられてる料理の様です★ うんうん、出汁めっちゃ効いてる♪

わぁ～(〃'▽'〃)スペアリブですかぁ！ふーん。焼くか煮るぐらいしかないと思ってた。骨付きでいい味だせそう｡+ﾟ(*ノ∀｀)これも☆ですなぁ～。

あ、上等なやつじゃなくて切り出しみたいなやつですけどね(笑

出汁は骨からどんどんでてきます♪