大豆のお肉入りチリコンカン

冷凍庫にほんの少しの牛ひき肉。
これだけではボリューム不足。
乾燥の大豆のお肉ミンチタイプでかさ増し&牛ひき肉だけより脂っぽくなくおいしくできました✨

買い物に行かず、
たくさん茹でて冷凍しておいたキドニービーンズと冷凍庫掘り出し物のチョリソーと、トマト缶、
義両親の畑のかぼちゃと玉ねぎ、我が家のバジル、
賞味期限切れのチリパウダー、クミンパウダー、ソース総動員で、あとはスパイス21が味をまとめてくれました。
アルモンデ、どうにかなるもんだ。

防災の日も近いですね！ローリングストックをローリングできてよかった。

#肉の日に大豆ミート#大豆ミートプロジェクト#アルモンデ#ストック活用#防災の日