厚揚げのお好み焼き風

「材料」
厚揚げ 1枚(200g)
片栗粉 少々
ねぎ 少々
お好みソース 大さじ1.5程度（お好みで）
マヨネーズ 大さじ1程度（お好みで）
カツオ節 5g程度（お好みで)
紅ショウガ 15g程度（お好みで)
作り方
1. 厚揚げを6等分に切る。九条ネギは小口切りにする。

2. 厚揚げに片栗粉をまぶし、カリカリに焼く
3. 2を器に盛り、お好みソース、マヨネーズをかけ、ねぎ、紅ショウガ、カツオ節を順にのせる。